Au Hop Hop Hop, nous accordons une attention particulière à la qualité de ce que nous servons. Sans prétendre à la carte d’un restaurant, nous proposons une restauration simple façon tapas, généreuse, et en grande majorité préparée sur place, à partir de produits frais.
Des tapas & tartinables méditerranéens qui changent des classiques
Pour l’apéritif, nous avons choisi de proposer une alternative aux traditionnels saucisson & cacahuètes. Nos tapas méditerranéennes maison sont conçues pour être partagées, et apportent une touche de fraîcheur et d’originalité à votre soirée.
Parmi nos incontournables :
- Notre Tzatziki maison, préparé avec du concombre frais râpé, du yaourt, de l’ail, du citron et notre touche secrète 🤫
- Le Labnehhh au zaatar, un fromage frais libanais crémeux et délicatement parfumé
- Le Ktipiti, un mélange grec de fêta et de poivrons
- Le Moutabal, à base d’aubergines rôties, de yaourt grec et de crème sésame.
Servies avec du pain pita chaud, ces tapas sous forme de tartinables offrent une expĂ©rience gustative qui sort de l’ordinaire, idĂ©ale Ă partager entre amis ou collègues pour un Afterwork.
Des burgers et tenders maison, avec options végétariennes
Notre carte inclut des burgers faits maison, déclinés en version classique ou végétarienne, avec des garnitures fraîches, des sauces maison et une attention portée à l’équilibre des saveurs.
Nous proposons Ă©galement des smash tenders maison, prĂ©parĂ©s, panĂ©s et frits sur place. DorĂ©s et croustillants, Ă l’image de nos waffle fries, ils sĂ©duisent autant les amateurs de street food que ceux qui cherchent un plat rĂ©confortant et bien exĂ©cutĂ©.
Des informations claires sur les allergènes
Pour les personnes allergiques ou intolérantes, la liste des allergènes est disponible sur demande au comptoir. Notre équipe est formée pour vous renseigner et vous orienter en toute transparence.
Une cuisine simple, fraîche, et majoritairement faite sur place
Notre carte est courte, volontairement. Cela nous permet de garantir une majorité de préparations faites sur place, à partir de produits frais, pour une cuisine de bar honnête, rapide et conviviale.